Diete

Servizio Refezione Scolastica

Il servizio di refezione scolastica è rivolto ad alunni e alunne frequentanti le scuole dell’infanzia, primarie e secondarie di primo grado ma anche al personale scolastico, collaboratori comunali ed insegnanti, che hanno diritto al pasto.

MENÙ AUTUNNO INVERNO 2022-2023

TIPOLOGIE DIETE ISLAMICA, EBRAICA E VEGETARIANA

DIETA VEGANA

PESI A COTTO 2022-2023

SPECIFICHE TECNICHE RELATIVE AI MENÙ

REQUISITI DEGLI ALIMENTI IMPIEGATI

SPECIFICHE TECNICHE DELLE TABELLE DIETETICHE DEI MENÙ, DELLE DIETE SPECIALI E DEI CESTINI

ALIMENTI PERMESSI – A RISCHIO – VIETATI

COMPOSIZIONE BROMATOLOGICA – MENÙ RAPPRESENTATIVI

Moduli per richiedere una dieta speciale

Il servizio di refezione scolastica prevede alcune diete speciali legate a specifiche esigenze cliniche e a ragioni etico-religiose o ideologiche.

Per richiedere una dieta legata ad una patologia specifica è necessario che venga allegato un certificato medico del pediatra attestante che la dieta inserita nel modulo sia pertinente alla patologia del bambino o della bambina.

Di seguito i moduli di richiesta per le seguenti diete speciali:

IN BIANCO

MORBO CELIACO

ALLERGIE ALIMENTARI

FENILCHETONURIA

POLIALLERGIA AL PESCE

VEGETARIANA

ALUNNI CON HANDICAP

Informativa

Informativa trattamento dati da allegare alla richiesta

Pagamento online refezione scolastica